辛甘酸っぱいエスニックなソース 唐辛子は、メキシコのチレアルボル。 メキシコの唐辛子と聞くと、かなり辛そうですが、このチレアルボルは日本の鷹の爪と同じくらいの辛さです。 とろみ成分使わず、煮詰めて少しとろっとさせてます 「スィートチリソースって何に使うの？」 よくあるのは、定番の使い方、生春巻きにつける。 私の最近のお気に入りは、 ＊蒸し野菜のタレにしてます ＊千切りキャベツにかける、砕いたピーナッツをトッピングします。 ：唐揚げにつける ：チキンソテーのソースに ：半熟ゆで卵に少しかけてパクチーと ：蓮根のきんぴらに少し加えて ：冷奴に茹で豚、きゅうりにかける ：きゅうりにつけて食べる ：エビチリの調味料にして 色々使えます。 SPEC 原材料：酢 砂糖 唐辛子（メキシコ産） ニンニク（青森県産） 　　　　塩　はちみつ 内容量：190g 賞味期限：製造から３ヶ月